顧客のID、ログインパスワード、確認番号、取引パスワードなどの情報を盗み取ろうとする不審な電子メール(フィッシングメール)にご注意!
「イオン銀行」を装ったフィッシングメールが発生しているそうです。
色々と悪戯を考える人がいますね…。
イオン銀行の口座を持っていなければ、普通にスルーできますが、持っていたら、?と思ってもつい情報を渡すって事もあるかもしれません。
口座を、お持ちの方、気を付けてくださいね。
昨日の夕飯より…
豆腐の野菜はさみカツ
水切りした、豆腐に野菜を挟みパン粉を付けて揚げました~。
具は、椎茸とオクラです。
椎茸だけ醤油、オイスターソース、七味唐辛子で味付けし、オクラは生のまま小さく切った物を豆腐に挟んでいます。豆腐に味がないので具の味付けはちょっと濃いめの方が、良いかもしれません。
具は、ひき肉とか入れてあげると、ボリュームも増しますね~。
豆腐は、良~く水切りしてくださいね。
朝、パックの中の水を捨て、上から重石になる様な物を乗せておくと、夕方には結構水が切れていますよ。
時間がなければ、お湯で湯がくか、レンチンでもOK。
水が切れたら好きな厚さに切り、間に具を挟んで、水溶き小麦粉を付け(切り口部分にもしっかりつける)パン粉を付けて揚げます。
切り口に水溶き小麦をしっかり付けているので、揚げる時に、崩れる心配もなく揚がってくれます♪
サクサクして美味しいです(^u^)
今日のお弁当です。
鶏レバーのカレー粉炒め弁当
★鶏レバーのカレー炒め
★野菜の油揚げ巻き
★レタスのオムレツ
鶏レバーのカレー炒め
鶏レバーを使って細く切り、しばらく水に浸けてから、カレーパウダーと塩、胡椒で味付けして炒めました。
付け合わせは、玉ねぎです。味は同じくカレー味なので、同じフライパンで炒めましたが、色的に寂しいのでパプリカパウダーなぞ、ふって赤くしてみましたけど、もう少し赤くなって欲しかったゎ(^^)
野菜の油揚げ巻き
野菜と言っても、入っているのは、椎茸とオクラ(殆ど見えない…)と、天ぷらですが…。昨日の豆腐フライの残り野菜ですね~。
こうして見ると、天ぷらと椎茸の区別が殆ど付きませんねぇ…食べれば分かるから、良いですかね(^^ゞ
とにかく、巻いて醤油と味醂で味付けすれば、途中ひっくり返したら、後はほっといても出来るので楽です♪
レタスのオムレツ
冷蔵庫に昨日の夕飯で使いきれなかったレタスを卵と混ぜました~。
味は、和風で?薄口醤油だったりしますが(^_^;)
今日も、凄い安上がりなお弁当ですよ。
おかずが少ない事もありますけど、ご飯を含めても105円位で上がっている模様です(^^)v
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それでは、また。
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